09モンドセレクション金賞　カマンブルー(160g箱入) - チーズ・ヨーグルト通販-株式会社アトリエードフロマージュ

09モンドセレクション金賞　カマンブルー(160g箱入)

Ｃａｍｅｍｂｌｅｕ
　青カビ熟成のブルーチーズは主に脂肪を分解することで特有の旨さを生み出します。一方、白カビ熟成のカマンベールはその風味をタンパク質分解によって作り出す要素が強いのです。この性格の違うチーズをひとつにしたのがこのカマンブルーです。白カビが覆われたチーズを切ってみると、中に青カビの綺麗な筋が通っています。ふたつのチーズを合わせることで不思議なおいしさがうまれました。生まれました。

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09モンドセレクション金賞カマンブルー(160g箱入)

商品コード：00008

09モンドセレクション金賞　カマンブルー(160g箱入)

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